| E-Posta | asli.zulug@ozyegin.edu.tr |
| Kuruluş | |
| Firma Yetkilisi | Aslı Zuluğ |
| Personel Sayısı | 6 |
| Telefon | 0(216) 564 92 79 |
| Adres | Nişantepe Mah. Orman Sk. Özyeğin Ünv. Özyeğin kampüs binası No:34-36 İç Kapı No: 1 Çekmeköy / İstanbul |
| Web Sitesi | https://pachanaturalcollagen.com |
Ürettiği doğal kolajenli kraker, granola ve cipsleriyle hem kolajen hem de sağlıklı atıştırmalık piyasasında öne çıkan PACHA'nın yeni markası 'PACHA Natural Collagen ' oldu.
Şirketten yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen PACHA Doğal Kolajen ve Protein Ürünleri'nin kurucusu ve Özyeğin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Aslı Zuluğ, 2019'da TÜBİTAK'ın da desteğiyle yaptıkları AR-GE çalışmaları sonucunda geliştirdikleri, inovatif, PACHA Doğal Kolajen Cipsleriyle hem Türkiye'de hem de ABD ve İngiltere'de ödüllere hak kazandıklarını belirtti.
Zuluğ, zaman içerisinde tüketici taleplerini ve pazar ihtiyaçlarını da göz önüne aldıkları ve ürün ailelerine kraker, granola ve çocuk ürünlerini de kattıkları bilgisini paylaşarak, şu ifadelerin kullandı:
'Bugün artık tamamı doğal kolajen içeren, temiz içerikli, 5 çeşit kraker, 2 çeşit granola, 8 çeşit cips ve bir adet de çocuk atıştırmalığımızla geniş bir ürün ailemiz var. Bu aileyi daha iyi kapsayacağını düşündüğümüz PACHA Natural Collagen markamızla tüketicilerin karşısına çıkıyoruz. Ülkece ihracat seferberliğimizin olduğu bu dönemde, yeni markamızı, inovatif ürünlerimizi yurt dışında da hakkıyla temsil edecek, değer önerimizi kolayca anlatacak şekilde tasarladık.'
- 'Lezzetli atıştırmalıklar tüketmeyi mümkün kılıyoruz'
PACHA Natural Collagen ürünleriyle, kendi üretimleri olan ve geleneksel yöntemlerle elde ettikleri doğal kolajeni, günlük hayata kolayca entegre edecek atıştırmalıklarla sunduklarının altını çizen Zuluğ, ürünlerinde katkı ve koruyucu bulundurmadıklarını ve temiz içeriğe büyük önem atfettiklerini kaydetti.
Zuluğ, 'Böylece her yaşa hitap eden ve ilerleyen yaşlarda daha da fazla önem kazanan kolajeni temiz bir içerikle, gastronomi kasımız sayesinde lezzetli atıştırmalıklar olarak tüketmeyi mümkün kılıyoruz.' değerlendirmesinde bulunarak, şunları kaydetti:
'PACHA Natural Collagen'de, akademi kökenli bir girişim olarak sosyal sorumluluğumuzun bilincinde olarak, toplumun gıda okur-yazarlığını destekleyecek çalışmalar yürütüyoruz. Bunun için başta YouTube kanalımız olmak üzere sosyal medya mecralarımızda alanında uzman ortopedistler, çocuk hekimleri, diyetisyenler, milli sporcular ve şeflerle bilgilendirici içerikler üretiyor ve toplumumuzun gıda okur-yazarlığına katkıda bulunmaya çalışıyoruz.'
PACHA Natural Collagen ürünleri, Migros grubunun MacroCenter mağazalarında, başlıca kahve zincirlerinde, şirketin web sitesinde ve tüm Pazar yerlerinde tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Yurt dışında ise Almanya, Hollanda ve ABD’de tüketicilerle buluşuyor.
PACHA, Türkiye"nin önde gelen doğal kolajen ve protein ürünleri üreticisidir. 2019 yılında başlattıkları TÜBİTAK projesi ile yolculuklarına başlayan PACHA, ürün yelpazesini genişleterek üretim kapasitesini arttırmış ve Türkiye"nin yanı sıra ihracat kanalıyla dünyanın farklı bölgelerine ürünlerini ulaştırmaktadır.
Pandemi döneminde insanların sağlıklı beslenmeye ve bağışıklık sistemlerine daha fazla önem vermeye başlamasıyla, PACHA ekibi doğal ve fonksiyonel gıdalar üzerine yoğunlaşmıştır. Tüketicilerinin kendilerine daha iyi bakabilmeleri için sürekli yeni ürünler geliştiren firma, aynı zamanda gıda okuryazarlığının artırılması için de çalışmalar yürütmektedir.
PACHA, "doğal kolajen" denildiğinde akla gelen ilk marka olmayı hedeflemektedir. Yerel lezzetleri ve değerleri fonksiyonel gıdalar aracılığıyla geleceğe taşırken, global pazarlarda da varlığını güçlendirmeyi amaçlamaktadır. Bilimin ışığında, keyifli ve sağlıklı ürünler sunmak için çalışmalarına devam eden firma, her geçen gün büyüyen ekibiyle sektöre öncülük etmektedir.
